SAINT-VINCENT TOURNANTE DE LADOIX

Comme le veut la tradition, le Grand Maître de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin a annoncé lors de cette 80ème édition de la Saint-Vincent Tournante de Chambolle-Musigny-Musigny et de Morey-Saint-Denis, le lieu de la prochaine Saint-Vincent Tournante, au terme de la cérémonie d'intronisation des vieux vignerons. Le village de Ladoix accueillera l'édition 2025.

AOC Ladoix

L'appellation Ladoix est une appellation Villages dont les vins sont produits dans le vignoble de la Côte de Beaune, et plus précisément, dans le village de Ladoix-Serrigny. Les principaux cépages présents sont le Chardonnay et le Pinot Noir.

Ladoix partage le privilège avec Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses de produire les célèbres vins Grands Crus Corton et Corton-Charlemagne. Les vignes bénéficient d'un climat océanique à influence semi-continentale. Le vignoble, qui s'étend sur 100 hectares, offre des grands vins blancs sur le haut du coteau, sur des sols marneux  et argileux. 
Le vignoble implanté à mi-coteau offre des vins rouges corsés et puissants grâce aux sols argilo-calcaires. En bas du vignoble, sont produits des vins rouges tendres et fruités. Le vignoble de Ladoix est exposé sud / sud - est à 230 mètres d'altitude. Cette appellation comporte 11 Climats classés en Premier Cru.